En 2021 on casse les codes pour le repas de Noël !

Aux côtés de Jade, du restaurant Bloomy, découvrez la richesse d’une cuisine 100% végétale, colorée, originale et gourmande, mais surtout qui va vous faire saliver  !

Faites fleurir vos connaissances en cuisine végétale et apprenez à réaliser un menu complet pas à pas, qui épatera vos invités à tous les coups !

Au menu pour Noël cette année :

Entrée :

-Ravioles de céleri rave, poire fumée et pesto de thym

Plat :

-Pâté de tofu fumé et châtaigne, champignons au dukkah frits & radis marinés

Dessert :

- Dessert : tarte chocolat, ricotta poire